솔직히 이건 직접 뛰어보기 전까지는 몰랐습니다. 축구 경기 당일 뭘 먹느냐가 경기력에 이렇게 직결될 줄은요. 아마추어 팀에서 시합을 뛰던 시절, 전날 저녁 파스타 한 그릇의 차이가 후반 70분대의 몸 상태를 완전히 갈라놓는다는 걸 몸으로 배웠습니다. 경기 전 글리코겐 저장부터 하프타임 에너지 보충, 경기 후 회복 영양까지, 제가 직접 겪은 시행착오와 함께 정리했습니다.글리코겐 저장이 곧 후반전 체력이다처음에는 "경기 날 아침에 잘 챙겨 먹으면 되겠지"라고 생각했습니다. 그게 얼마나 안일한 생각인지는 나중에 뼈저리게 깨달았습니다.글리코겐(Glycogen)이란 근육과 간에 저장되는 탄수화물 에너지원을 말합니다. 쉽게 말해, 전력 질주나 방향 전환처럼 폭발적인 움직임이 필요한 순간마다 꺼내 쓰는 몸속 연료 탱..